La didattica di supporto è costituita da tutto il materiale necessario in grado di supportare lo studio delle piante officinali e il riconoscimento delle specie spontanee più diffuse. Parte di tale didattica, ovvero quella essenziale, è compresa nel programma di studio, mentre le iniziative straordinarie necessitano di essere concordate e prevedono un supplemento di spesa. In altre parole, le dispense, i video e le lezioni online fanno parte del programma ordinario, mentre gli incontri in sede, previsti a Sinalunga o Arezzo, così come le uscite concordate, finalizzate al riconoscimento delle specie botaniche, non essendo previste nel piano di studi sono da considerare straordinarie e complementari.